今日の給食

グラタンはフランス語で「おこげ」あるいは「焦げ目を付ける」を意味する言葉だそうです。元々この料理はオーブンで焼きすぎてしまったのが始まりと言われています。日本ではホワイトソースを使った料理のイメージですが、本来、オーブンで表面をこんがり焼いたものは全てグラタンと呼ばれます。今日はじゃがいもを使ったホワイトソース味のグラタンです。

11月25日

  • 牛乳、パン、じゃがいものグラタン、ミートボールと白菜のスープ、ミニゼリー

9月の献立表